Saturday, November 11, 2006

My Chocolate Pudding




Puding coklat ini favorit di rumah, bisa habis hanya dalam sekali duduk di meja makan. Nggak eneg, feel fresh, tapi tetep nyoklattt...

Bahan:

1. 1 bungkus agar2 putih/coklat + 1 bungkus Nutri Jell tanpa rasa (plain) atau rasa cokelat.

2. 1 kaleng susu kental manis cokelat, larutkan dengan air sampai menjadi 400ml.

3. 5 sdm coklat bubuk Van Houten + 1sdm kopi instant, larutkan dengan 200 ml air.

4. Nah air di atas kan kurleb jadi 600 ml sedangkan untuk 2 bungkus agar-agar ada aturannya sendiri untuk setiap merek. Jadi, porsi airnya kalau kurang tambahin sendiri..:).

5. Gula 1 ½ cup (aku nggak suka manis). Lagian udah pakai SKM geetu looh.

6. Garam 1 sdt peres.

7. Campur jadi satu, didihkan.


Tips:

Jangan pernah masukin bahan-bahan tambahan ini belakangan setelah masak agar-agar. Musti diaduk dari pertama biar tercampur rata dalam keadaan dingin baru kemudian dipanaskan. Kalo nggak gitu, jadinya bakal nggumpal deh.

2 comments:

Anonymous said...

mbak intan nyontek resepnya yaaaa.... Kayaknya dah dapet ide nih buat puding week...mudah2an gak keduluan orang

Anonymous said...

silakan mbaaak...:-) ini resep udah go public kok. sapa jaa boleh bikin... hihihihi