ini adalah sambel paporit kalo di rumah, ya paporitnya aku ..;-p
Samba Macho
by Intan
bahan:
- cabe rawit 1- 1,5 ons
- cabe keriting 8 buah
- teri kering 1 ons, goreng kering
- petai 3 untir, keluarkan bijinya kalo suka boleh dipotong sama kulitnya
- bawang merah 5 siung
- bawang merah 2 siung
- daun salam, daun jeruk
- garam, gula
Cara:
- Haluskan Cabai, bawang merah, bawang putih, garam
- Tumis petai sampai harum
- Masukkan cabe halus, tumis lagi , tambahkan gula
- tambahkan daun jeruk dan salam, teruskan menumis sampai matang
- Matikan api, masukkan teri segera, aduk rata.. jadi deh..:-)
No comments:
Post a Comment